Gin & steak
Où boire de bons gins et manger une viande qui tue? A l’Ancienne Maison Gradelle. Dans le 10è, vient d’ouvrir le premier restau tender de Paris. Un mix food & drinks de choix à devenir beefeater & gincoolique.
La rentrée cocktails
Cocorico! La rentrée dans les verres est complètement made in France. Avec une grosse tendance food & mix! De très belles alliances plats et cocktails dans un esprit french spirit concentré sur les Paris 10 et 11. Avec un nombre d’ouvertures sur Paris assez dément ! So So food So good tout ça !
Cinque Terre, trois bars
Un last call pour les Cinque Terre, côté bars car il ne manquait qu’eux. Les points de vue sur cette côte de Méditerranée découpée par cinq villages successifs ne manquent pas. Mais admirer le paysage devant un Spritz, c’est encore mieux. Voilà les trois bars des Cinque Terre incontournables.
Les Cinque Terre côté vins
Dans ce pays mare e vento, les vignes s’accrochent à la terre comme les hommes. Le vin des Cinque Terre est blanc, sec et bien bon à boire! C’est un soutien indispensable à la rude viticulture locale que de s’en remplir le gosier.
La Coste: l’art du vin
En valeur, qu’est ce qui pèsent le plus au Château La Coste: les vignes ou les oeuvres? On tente en se promenant dans ce domaine magique basculé en biodynamie de comprendre le modèle économique du lieu. Un modèle du genre oenotourisme, Tadao Ando au milieu des vignes, ça fait un bien fou!
Je me suis tapée Brad Pitt
Brad et moi on a passé le week end ensemble! Je l’ai eu dans ma main, sur ma langue, dans mon ventre. Et surtout à l’apéro. Palais fleuri, légère acidité agréable, gorge fraiche… Le rosé des Jolie-Brad & Perrin, c’est mon rosé de l’été.
Elle emporte son bar à cocktail partout
Si tu ne vas pas à Cocktails Spirits*, l’esprit du coquetel viendra à toi. Pour les pros, un salon de bars, pour les amateurs, un bar dans le salon! Les Danois de Danish Fuel ont eu l’exquise idée de ce cabinet bar mobile. Un nano bar à cocktails à emporter partout pour vrais amateurs plein de savoir vivre. Ces danois ont eu la riche idée d’installer dans des bidons de fuel des années 40 d’élégants mini bars à miroirs. Finition nano black, gaz rouge, kaki warrior, gris missile ou russe blanc, intérieur noyer ou laminé pour shaker partout. Pour les grands couloirs, il y a même un modèle à roulettes; James Bond en serait dingue. A Cocktails Spirits, cet après midi: 13h – LOCKWOOD (Paris) - « Cocktail shop » ou « coffee bar » ? – 14h: TALES & SPIRITS (Amsterdam) – Et si la démocratisation des bars à …
Perchoir Marais: j-30
On y a cru ces jours ci aux terrasses… Toujours en quête des endroits so food so good, je vous ai dégoté la plus belle de l’été: en haut du BHV. Plus qu’un mois, pour découvrir le Perchoir #2!
Champagnes à ski
A Ibiza, c’est l’opening week end; à Courchevel c’est la closing week ! Dernières descentes dans rouge : essayez le champagne en altitude. A 1400m et à 3000m, la coupette est toute différente.