Tous les week ends, au marché d’Aubagne, il y a quelques produits d’exception. Roberto en est, qui débarque de Vintimille avec salumi i formaggi!

Le seul italien du marché avec le bel accent et une cariole pleine de salcicceria, sacs de pâtes fraiches, pesto genovese, des tomes entières de parmesan, de la « puntine di capperi », un cochon de lait entier, i tutti cuanti ultra bons, coupés à l’italienne et servis de même. Préférez le samedi, le dimanche c’est 20 mn d’attente de connaisseurs qui jamais ne vous cèderont le dernier morceau de gorgonzola tout coulant et n’hésiterons pas à vous marcher dessus pour avoir la dernière mozza. Ici pas de prix mais on lui fait confiance: les produits sont excellents et dès que le total monte un peu, on a droit à une remise. Bon certes, ça marche mieux être en jupe et avec un joli sourire qu’en moustache et jean…. Vérifiez vos sacs, Roberto en fin de marché est plus concentré sur le string de la vendeuse de chèvres derrière lui que sur vos tranches de jambon: ce matin, j’ai eu 3 Parme au lieu d’un et le gorgonzola de la cliente précédente qui me l’avait rafflé sous le nez.

Roberto  || uniquement le week end | Tout à gauche vers le parking, face aux fruits siciliens