C’est au cours du dîner Dali que j’ai découvert les Diners de Gala, cet ouvrage dingue que Salvador publia en 1973, résumé des dîners mondains complètement fous fous qu’il donna avec son épouse Gala. Des recettes, des dessins et des folies pur Dali, du genre « cannibalismes de l’automne« , « entre-plats sodomisés » ou les aphrodisiaques “je mange GALA”. Un énorme livre doré sur tranche tiré à l’époque à quelques centaines d’exemplaires que les collectionneurs s’arrachent encore à prix d’or sur Ebay. Mais en 2016, les Diners de Gala vont à nouveau être accessibles à tous car la vaillante maison d’édition Taschen a décidé de les rééditer. « 12 chapitres, l’intégralité des 136 recettes, spécialement illustrées par Dalí et organisées par types de plats, y compris les aphrodisiaques« , prévient Taschen. De vrais classiques réalisés à l’époque pour l’image par Lasserre, La Tour d’Argent, Maxim’s ou Le Train Bleu. Le bouquin « voué aux plaisirs du goût » est en vente à moins de 50€.