Chef GO # David Toutain
Demandez à David Toutain une recette express, il vous sortira en quelques lignes une chouette idée à servir fraiche. « C’est très facile et rafraichissant », dit le chef …
Recette
Eau de tomate et fraise
Ingrédients 1 Kg de tomate rouge
125 g de fraises
5 g de sel
10 g de sucre
Laver et équeuter les tomates et les fraises.
Mixer le tout et laisser décanter une nuit au frigo.
Le lendemain, humidifier un torchon et filtrer la préparation. Dégustez ! A servir frais.