Mousses sur le pouce
Voilà mon placard rempli de la collection Nestlé : café, praliné, blanc amandes, corsé, lait, etc. Que faire avec tout ça ? Des possibilités il y en a plein, du temps moins. Alors tout simple, tout vite fait pour ce midi: des mousses de toutes les couleurs. Avec 25cl de crème fleurette, on peut bien en faire 3 différentes. Le principe : chantilly + chocolat et basta. Je rajoute dessus des noix, des amandes ou des pistaches caramélisées, une pincée de fleur de sel et le tour est joué!