Si, en 2015, vous avez loupé , le comté 36 mois de Sauvage, les madleines d’Akrame, le bistrot dont tout le monde a parlé, ou celui qui a déserté l’Ile St Louis, si vous n’avez pas appris à faire un citron confit comme un chef, si vous n’avez pas diné au Pop Up Med, si vous êtes largué sur le foodtail, si vous n’avez pas entendu LE story telling de l’année, si vous voulez savoir qui faut-il suivre cette année, si vous n’avez pas petit déjeuné chic, si vous n’avez pas brunché choc, si vous avez raté le buzz et que vous continuerez à le faire, si vous ne savez pas que c’est ici et là qu’il faut manger à Marseille, si vous ignoriez que l’on ne mange quasiment plus que des huîtres génétiquement trafiquées, si vous voulez faire le challenger 3 étoiles 2016, si vous ne connaissez pas encore cette japonaise fast & furious, si vous n’avez pas mangé les carbo qui font courir tout Paris, si vous ne savez pas que, question jambon comme question foot, Marseille nargue Paris, si vous n’êtes pas allés chez Colagreco à Menton, si vous n’avez pas fait mon coup de coeur 2015, si vous ne saviez pas que Akrame Benallal avait non seulement un gastro, un kiosque à madeleines, 4 Ateliers Vivanda dont un à Hong Kong mais aussi une cave à manger, Si vous cherchiez une bonne andouillette sur le Vieux Port, si vous ne savez toujours pas ce qu’est un vin nature, et que maintenant vous savez ce que c’est et que vous ne voulez boire que ça, si vous avez flashé sur Ottolenghi, Si vous ne connaissez pas le rhum made in Marseille ou le vrai goût du pastis, si vous n’avez pas encore changé la recette de votre tiramisu, alors… il vous reste 2016 pour vous rattraper.