Ding dong, c’est vendredi dit le facteur, c’est Kaviari. Ou comment se faire livrer tous les mois, son apéro luxe à la maison … Kaviari a lancé sa Caviar box et faut bien reconnaître que c’est plutôt agréable. Tous les mois, pour 49€ mensuels*, une petite boîte de 20g (jamais assez!) d’un esturgeon différent, un petit bocal de produit de la mer (moi c’était tarama caviar pour rester dans la thématique) et d’une jolie pièce pour déguster raffiné. Le mois dernier, un petit coquetier du céramiste contemporain Alexandre Hajek.  Et en plus, une recette d’un chef (Amandine Chaignot, Kei Kobayashi, Yoni Saada, etc ) livrée avec au cas où on n’aurait pas englouti les petits oeufs d’un coup d’un seul. Tout est mini, dimensionné pour un plaisir très égoïste. Le tout livré dans un joli coffret noir qui fait glacière. Le truc parfait pour emporter son apéro à la plage! A savourer autour d’ une belle bouteille de Laurent Perrier millésimé 2006, qui, coup de bol!, est arrivée dans mon verre le même jour. Bel accord sur le sec (50% chardonnay, 50% pinot noir) et le gras, une gourmandise maitrisée réciproque et des intensités propres à chacun. Bon ok, on a claqué 100 balles, mais on s’est fait vachement de bien. TGIF!!!!

* ce mois ci, pour tout abonnement de 3 mois Kaviari offre un 4è mois…