D’habitude à Marseille, on se met à table et on voit la mer. Là, on est devant la mer et on voit Marseille! C’est pour ça que le restau s’est baptisé Marseille en face! Pile poile en face de la Bonne Mère, dans l’axe du Vieux-Port, des catalans et la tour Zaha Hadid. Pile sur le château d’If. Mais comment ça il y a un restau sur le château??? C’est comme ça depuis le 19è siècle. La voilà la cantine d’Alexandre Dumas. Un restau planté au milieu des rochers blancs avec les gabians (et les touristes) pour seule compagnie. Un restau ouvert non stop de 10h du matin à 18h. Un peu comme souvent à Marseille quand il y a de la vue, il y a peu de cuisine. On se nourrit de la mer! A Marseille En Face, Bruno a de bonnes excuses. Entamant sa 4è saison, ce cuistot ancien artiste du Panier est plus que contraint par les éléments naturels. Trop de vent, pas de restau (pas de bateau!). trop de pluie, pas de client! Trop chaud, pas de clim. Bref, Bruno fait avec les moyens du bord. Il ne faut pas s’attendre à de la grande cuisine mais cinq ou six plats, et autant d’entrées, parmi lesquelles on trouve toujours à se mettre en appétit. Une jolie salade grecque avec des oignons tout roses (9€), des pâtes (pesto ou bolo. 13,5€) que comprennent toutes les langues et un chouette  yaourt grec à l’hibiscus (6€) pour finir. Pinard au pichet, mais on n’est pas là pour boire de grosses quilles. Mais plutôt pour être complètement ailleurs. A chaque passage de bateau, on se dit qu’il faut rentrer à la ville, mais la journée s’étire et on finit par être mis dehors avec la dernière navette.

Pour aller y manger, on saute dans un bateau if express (toutes les 30 mn) et voilà.  Depuis que je suis allée à Sète, moi je fais tout en bateau. Même les restaus. Petit problème : Marseille boude toujours son plaisir. La navette pour If est à 10,5€ (AR), l’entrée du Château (dans lequel se trouve le restau d’en face) à 5€. On n’est pas à table qu’on a déjà payé 15€! On a du mal à comprendre pourquoi un deal avec les Frioul If Express ne pourrait pas rendre accessible à tous cette petite table terriblement en vue? Pourquoi les Monuments Nationaux, gestionnaires de l’Ile, ne pourraient pas eux aussi faire un effort. La RMN, qui vient de lancer une nouevlle vidéo Gros Palais, se targue de jouer avec l’art de manger . Réalisant l’attrait d’un restau comme d’un monument, les musées ouvrent toutes grandes leurs portes aux chefs et à la bonne restauration: Jean Georges Klein au musée Lalique (ouverture de la Villa Lalique avant l’été), Passedat au Mucem, JLouis Nomicos à la Fondation Vuitton, L’Atelier de Marc Meurin à Lens, Michel Bras chez Soulages, etc.  Mais non, à Marseille, ça ne va jamais jusqu’au bout du plaisir…  Alors la subtilité pour se prendre Marseille en face, c’est d’avoir son propre bateau, d’y aller à la nage, de faire de l’aviron, de s’acheter un hélico ou de se payer un sous marin.