Eat au Palais de Tokyo
Allez voir Inside! Cet après-midi, emmenez les enfants se rouler dans le scotch, se perdre dans une pièce vide, imaginer des arbres imaginaires. L’expo du palais de Tokyo est terrible et se termine dans quelques jours. La plongée dans l’odyssée physique et psychique fonctionne comme Tintin, de 7 à 77 ans. Et puis surtout, ce sera l’occasion d’aller déjeuner au Tokyo Eat. On réserve avant l’expo, on se balade et on revient doubler tout le monde, rassasié mais affamé. Voilà un restau qui colle parfaitement à son univers. Avec une vue sur la Tour Eiffel, le Tokyo Eat joue la nourriture contemporaine. Carte de jus – detox, énergisants, gourmands – pour commencer. Puis un tas de plats sympas pour avant tout, avant, pendant. Du salé au sucré, de l’asiat au frenchie, de la viande au vegeto, Tokyo en a pour tout le monde. Ca sent le cuisiné maison, les appros sérieux (légumes Joël Thiebault, beurre Bordier, etc), les petites touches créa, le régime comme le gros mangeur. Pour commencer, crème de cèleri et brisures de châtaignes (7), burrata/poireaux confits (15€), quinoa/roquette/avocat/grenade/oignons rouges (10€), le genre de plats qu’on a envie de refaire à la maison. Ensuite, ca navigue entre poisson (lieu noir et très bonne étuvée de choux vert au lard. 18€), poularde du jour et poulet au caramel (joli dans sa feuille de bambou. 18€). On n’a généralement plus faim pour les desserts qui semblent pourtant gourmands (6 à 10€). Certes au final, l’addition est un peu élevée. Mais on en a pris plein la vue avec Inside sur 3 étages pour 10€… Ca compense. Terminez par une immortalisation du moment au photomaton vintage. En voilà un chouette mercredi.