Le plus (Inter)continental

Point de vue : croissant face Bonne Mère, jus d’orange dans la coursive de l’ancien hôtel Dieu et thé au dessus du Vieux Port!

Food : si vous voulez petit déjeuner chinois, c’est à l’Intercontinental! Dim sum et nouilles sautées font bon ménage avec oeufs à la coque et saumon fumé. Outre ces chinoiseries, on se ballade de donuts tout roses en oeufs brouillés dans ce grand buffet partagé entre coins salé, sucré et viennoiseries à l’extérieur. Les propositions salées sont plutôt variées. Un tas de muffins, cakes et pancakes comme les aiment les américains. Très bonnes confitures Andresy, thé Dammann et brioche XXl (un poil sucrée).

Prix/horaires : 7h.11h parce qu’on est dans la salle de restau  (mais pas de stress au delà des 11h. Tranquille vous dit-on…). 29€

Le plus : la Bonne Mère et les dim sum

Le plus PLUS : Sofitel

Point de vue : Vieux Port à 180°, Mucem et grand large…Le réveil matin qui envoie!

Food : c’est simple, il y a tout! Et pour la plupart, fait maison! Nutella maison, miel maison – romarin lavande en été arbousier en hiver fabriqué dans les 5 ruches du Sofitel – croissants maison… Un muesli maturé est préparé tous les matins, l’assortiment de fruits de saison est dingue, avec entre des pommes rôties et des fressinettes caramélisées. Pains à la pomme, sans gluten et brioche aux écorces d’oranges et aux graines de pavot en provenance de la Boulangerie Blé d’Or à Baille (comme au Mama). Thé Betjeman & Barton, confitures Lenôtre (on a vu mieux). Salés de folie : oeufs brouillés en cocotte Staub, saucisse marseillaise, caillettes et sardines de Marseille. Hommage au locavore, le Sofitel a  même pensé à un corner Provence avec calissons, navettes et miel provençal.

Prix/horaires : 7h.10h30 (après, place au gastro) . 27€

Le plus : le panorama, le miel fabriqué au dessus du panorama et les spécialités locales