Un sud Af  en tête à l’arrivée du Tour à Montpellier… c’est la 1ère fois qu’un Africain endosse le maillot jaune! A l’heure où Nelson Mandela donne son dernier souffle. Quel timing! Quel talent ce Tour de France. Bel hommage au vélo africain aussi qui sert là bas de « food truck » comme d’ambulance. Pour fêter ça, échappée belle à quelques km de Montpellier dans l’arrière pays. Bon question restaus, la région n’est vraiment pas le Désert du Kalahari. J’hésite, j’hésite. Allez, un, deux, trois partez pour pour Ô Bontemps pour qui j’ai un petit faible car j’ai suivi (avec Omnivore, grrr) tout le début de son histoire.

Magalas- Ô Bontemps.

Ex de Pourcel & Marx, Olivier Bontemps a comme il dit fait son chemin. Un type vif et direct. A peine assis, « on rentre dedans« , prévient- il. Son restau Ô Bontemps a déjà 4 ans. Toujours avec des petits prix de province qui n’enlèvent rien à l’enthousiasme et la recherche des produits (viandes d’Aveyron, herbes de la garrigue, poisson aux agrumes et vin cévenol). Bon peut-être qu’à l’occasion de cette étape gastrocyclique du Tour, Olivier Bontemps vous fera un petit plat de supion l’Africain….

|| M : 24.50 et un menu spécial jeunes: 17.22€ | F dim & lun | 04 67 36 20 82