Enfin des burgers dignes de ce nom à Marseille! même. Je dois remercier le soleil de m’avoir conduite vers cette nouvelle adresse samedi. 14h30, 1er soleil, retoquée de toutes les terrasses de la ville (à Marseille, vous pouvez toujours vous accrocher pour espérer manger passée l’heure d’après midi). Sauf que le Burger’s Banquet vient d’ouvrir et que Gregory son proprio a eu l’idée maligne de servir jusqu’à 15h. Cette nouvelle adresse de l’Opéra est celle des midis de shopping et des déjeuners tardifs. Si la déco ressemble étrangement au Butcher de Lyon, rien de très original sur la planète food- lampes dénudées au fil rouge, bar en planches brutes, tabourets hauts en fer, mur de photos -  mais sur la planète marseillaise, un lieu iconoclaste comme on en voudrait plus.

Carte simple et efficace: 5 burgers, dont un veggy aux légumes grillés, des frites à sucer le papier salé, une mayo maison, du pain mortel, des recettes marrantes. Le Burger’s Banquet joue la carte locale: les steaks charolais viennent de la boucherie voisine, la seule à Marseille qui vend de la bourguignonne – la Feuille d’argent, rue Glandeves. Les buns, moitié briochés, tout croustillants, de la Boulangerie Aixoise, juste à côté. Inutile d’aller passer commande, la fabrication est exclusive Burger’s Banquet. Et le service made in nowhere, d’une amabilité déconcertante… Café extra, table joyeuse, burgers top, on est bien…  | 12 à 13,5€

Burger’s Banquet

04 91 93 32 40 |O du lun au sam le midi | La terrasse arrive…