Après David Mijoba, Juan Pulgarin (ex Café Loustic) est le nouveau chef invité du Bar des Amis. Juan, c’est le colombien qui tenait très sympathiquement le Café Loustic. Il a aussi, il y a 3 [...]
1279 burgers Turlututu by Thomas Dutronc de Nicolas Adam (il m’a donné des ingrédients comme si j’ouvrais son placard, pas mal de choses corses, des légumes et j’ai pondu un buger. Baptisé Turlutu comme la chanson que j’aime bien sur son dernier album, le Kig Ha Farz de Jean-Marie Baudic de (explication live demain), du vin, du cidre, 750 brunchs, 10 000 plats sur un week end, 5 chefs impliqués, trois cavistes, deux pâtissiers… Rock & Toques à st Brieuc c’est comme ça jusqu’à demain.
