Le groupe Bettane+Desseauve et les Éditions Lebey se rapprochent. Une structure commune pour « permettre d’aller plus loin, notamment dans le développement d’évènements tels l’ Excellence gastronomique, tant en France qu’à l’étranger », annoncent les 2 structures… L’Excellence gastronomique avait réuni cette année un marché d’artisans et de restaurateurs place Vendôme.