Limonade de printemps
J’ai toujours un faible pour les limo artisanales. Plus un affect graphique que gustatif, même si j’aime leur coté petites bulles et peu sucré, mais heureusement j’ai une fille qui se charge de finir mes bouteilles. Elixia est ma chouchoute. La plus ancienne limonaderie artisanale de France, fabriquée dans le massif jurassien, bio, sort régulièrement de nouveaux parfums et cette année, coup de coeur pour le gingembre et la menthe poivrée ont une fraicheur particulière. Essayée en cocktail (pour le gingembre) qui du coup évite de ressucrer. Et surtout, comme on est mercredi et speed, en soupe de fraises. Idée de génie pour un dessert minute: des fraises, un coup de bain de limonade, quelques feuilles de menthe et l’affaire est faite! Sinon, il y a toujours la limo or, et ça c’est de la limo!