Poison blanc ou pêché mignon? Le sucre c’est aussi un business bien collant, quand il est envisagé par une food designer néerlandaise. Commissaire de l’exposition, « The Temptation of Sugar in Art » au Stedelijk Museum de Schiedam, Marije Vogelzang ne suce pas que des glaçons. Des bonbons aussi! Elle a invité une vingtaine d’artistes à venir faire chauffer de la betterave pour l’expo. Voilà dans les salles, un vaste paysage de lolly pop. La machine à coke de Helmut Smits qui distille de l’eau à partir du breuvage sucré et marron américain (et oui, sur la planète, on a plus de coca à dispo que d’eau!). L’australien Joseph Marr, a réalisé lui une vanité à sucer : une statue évolutive en caramel qui après quelques coups de langue perd sa forme et se transforme. Les délicieux cakes holes de Bompas et Parr sont là aussi car il n’y a rien de plus sweety que d’avoir les fesses dans la crème sucrée.Enfin, pour ou contre le sucre, il faut choisir, même un candy gun dans la bouche…
C’est à voir ou à lécher, au musée de Schiedam aux pays-bas jusqu’au 18 février 2018.