Sushi Qui, le free cuisinier de Marseille, largue les amarres du restaurant en dur. Le voilà qui a embarqué depuis cet été sur une superbe goélette en bois des années 30. A quai, au pied du Fort St Jean, Christian y a piraté les planches du Noctilio avec l’idée d’une cuisine idéale où il n’y aurait qu’à se pencher pour trouver à manger. Le chef navigue entre 2 formules. A quai: il rapporte à bord les poissons de ses pêcheurs préférés du Vieux-Port, qui ne sont qu’à quelques brasses du bateau. Là, il les cuisine nonchalamment, comme d’habitude. Deuxième option : au large, la goélette peut embraquer jusqu’à 27 personnes pour une balade sushi direct sur mer. « Déguster une huitre en sortant de l’eau, c’est tout le plaisir de partir en mer, à coté de la rade de Marseille, nager, boire des vins nature en remontant sur le pont. Le plaisir des sens est décuplé, le rapport au corps est différent, l’énergie pour le chef de nager, cuisiner« …Avis aux sirènes! Ca durera jusqu’à la fin de la saison.

Dîner sur la goélette Erre à quai les soirs, du mardi au samedi, au pied du Fort st Jean. Menu unique pêche local : 50€. Certains week ends, slow cruise et slow cuisine pour 50€ de plus/pers.