C’est reparti pour les goûters du mercredi… Et comme c’est le 1er de l’année, on va pouvoir lâcher de l’ultra goûter aux enfants parce que c’est encore un peu comme pendant les vacances. Et que nous à Marseille on mange encore des glaces (ah, vous en êtes déjà aux compotes dans le nord ?). Précédant de quelques mois le Salon du Chocolat (où elle sera en exclu), Häagen-Dazs révolutionne la tablette, exercice qui me laisse toujours admirative. Or j’avoue que sur ce coup là, la marque ne s’est pas plantée. Reuben et Rose Mattus ont eu l’éclair de génie. Rassemblant tous ses savoirs faire, Häagen-Dazs vient de sortir une tablette fourrée de crème glacée au chocolat bien noir avec des morceaux d’amandes. La couverture est ultra fine et hyper chocolatée (Grand Cru Araguani du Venezuela) et la glace pas trop sucrée (nouvelle version de crème glacée à 70%). On croque là dedans généreusement comme dans un suchard ou on coupe délicatement un carré à la façon de Ducasse : un petit pour les petits, un grand pour les mamans! La sensation est celle d’une tablette mais tout le glacé en plus. . Seule différence avec le goûter chocolat habituel: on ne fourre pas le pain d’une barre et on ne met pas la tablette dans le placard mais au congel! Maintenant que j’ai mis le why dans la marmaille, je vous annonce que la tablette ne sera dispo qu’à Paris et qu’à partir du 15… En attenadnt, on pourra toujours refiler aux marmots la nouvelle Banette aux Carambar!

 

* Du 15 septembre au 1er novembre 2015 dans les boutiques Häagen-Dazs des Champs-Elysées et Victor Hugo. 6,9€