Attention, les chefs aoûtistes prennent leurs congés et comme les juilletistes ne sont pas tous rentrés, on va arrêter de déjeuner quelques temps. J’ai repéré quelques départs en vacances dans mes tables fétiches.Dernier service hier midi chez Georgi la Panthère (retour le 24/08), fermeture lundi 3 d’Etienne (retour le 31/08), Alexandre Mazzia reprendra au dîner le 11 août et Les Buvards sont à la plage. Heureusement, quelques piliers restent là pour nous faire à manger. Entre autres : le (new) Grain de Sel (qui fermera du 15 à fin août), le Relais 50, chez Sauveur (avec sa nouvelle terrasse!), Madie les Galinettes, L’Eau à la bouche, le Café des Epices, Nguyen-Hoan – la petite cantine vietnamienne qui sert les meilleurs bo bun – Tako San (avec des horaires estivales : ts les midis sf mercredi + ts les soirs sf mar.Mer.dim), la Cantinetta (table estivale indéboulonable), le Café des Epices qui ne ferme que la journée du 15 août et maintient ses mercredis Sous les Oliviers tout l’été – et on attend toujours la possible ouverture du Cabanon Carton après le 15/08. Et sans doute plein d’autres ouverts aussi…