Sablés after Pâques
Comme chaque année, vous savez pas quoi faire de tout ce chocolat !!! Il y a des œufs plein le panier. De la friture plus que dans le Vieux Port. Des lapins que le petit veut pas croquer . Des poules qui veulent plus pondre. Des cloches qui ne vont plus sonner. Profitez de la gym et du foot des enfants pour mettre la main au panier et leur piquer le magot. Pendant qu’ils avalent leur steak haché, vous aurez fait une pâte à sablés avec la recette des bite scuits. On étale la pâte bien froide et bien fine; avec des emporte pièce, on forme les sablés. Cuisson 10.15 mn à 180° et dès la sortie du four, on colle sur chaque sablé, un demi oeuf de Pâques, une friture, un oeuf en craquelin. Avec la chaleur, le chocolat va fondre légèrement (attention à ne pas trop appuyer) et coller en refroidissant. Et voilà comment, grâce aux cloches, on obtient des Petits Ecolier maison!!!