J- 5 pour Noël. Ca sent le week-end Clamato-shopping… Pour vous aider, vite, quelques très chouettes livres food design repérés récemment (noatmment chez Artazart, une des meilleurs design bookstores de Paris). Pour ceux qui ont l’appétit design, des pages qui filent et font rêver de food.

Une petite perle de la très chouette maison d’éditions2 qui a aussi édité Cuisiner Partager, à mettre sous tous les sapins. D’abord parce qu’elle est à mini budget. E,suite parce que ça marche avec tout le monde: enfants, analphabètes et esthètes. « Cuisine graphique » c’est du graphique cooking en quelques lignes de textes et pleines pages d’illustrations explicites. Des explications de recettes en flèches, dessins, mots (sauté, rissolé, etc). Un livre de recette qui colle avec les nouveaux étiquetages de la viande… Ainsi après avoir pâte feuilleté, saucisse, 180°, 15′, on obtient de délicieux friands à la saucisse. C’est simple, gai, efficace et frais! 9,9€. Frais de port offerts en décembre.

Eat Me, appetite for design est lui à choisir en blanc pour les fans de chocolat blanc ou en marron, pour ceux qui les gaufrettes au chocolat. Le livre est déjà croqué aux coins, comme un ptit Lu. Une belle édition anglaise qui nous rappelle que manger ça n’est pas que sentir et goûter mais aussi communiquer, partager, échanger. Une bonne tranche de vie moderne autour de restaus design, événements culinaires et packaging food. 27,95€ (-30% sur le site de Viction:ary en ce moment).

 

Pour changer du Take Away de JF Mallet, le Eat & Go,fait le tour du design de la street food. Une des seules nourritures qui a pensé comment manger! Packaging, contenants, menus, enseignes, une mine de références à emporter partout. 44€

Autre perle design anglo saxonne, Knife and Fork, passe en revue les façons de manger, boire et recevoir pas toujours très conventionnelles. Le livre plante sa fourchette chez un tas de petits entreprises innovantes qui fabrique leur propre moutarde ou leurs confitures maison. Logos, noms, caractères, menus, mises en place, plein d’idées chouettes du monde. 39,9€, ed gestalten.

Et évidemment, il vous reste toujours la bible: mon Design Culinaire! Et surtout en chinois, ça peut le faire…. 35,5€, ed Eyrolles.