A jouer la rime, on aurait bien titré « Madame Grébaut ouvre son bistrot » mais The Kooples voudrait bien taire « l’affair » une bonne fois pour toute. D’ailleurs, j’incrimine trop souvent cette cuisine trop masculine pour ne pas cette fois ci justement laisser la part belle à la belle : Tatiana Levha elle même ouvre donc bien son bistrot! L’adresse du printemps à retenir pour sûr. Servan, 32 rue du Chemin Vert! Parce que Tatiana qui s’installe en avril, est passée par les cuisines de Barbot & Passard. Son bistrot ouvrira soirs et midis avec un menu dej à 23€. La jeune chef va nous préparer plein d’entrées, des grosses pièces de viande comme elle les aime et ce, avec de la place pour tout le monde (38 couverts). On dit dans son entourage que ca va être la première meilleure adresse de 2014. Suis pas loin d’être déjà d’accord. Hâte-toi Tatiana!