Ce soir, demain soir, j’aurais Christophe Michalak dans la peau! Deux soirs Dans la peau d’un chef! Car je suis « blogueuse connue et reconnue » ou « blogueuse connue et influente »! Eh oui… Et donc à ce triple titre, je me suis permise de juger les plats de Michalak et de Nicolas Castelet. Ca se passe comme ça: on vous envoie un mail pour vous dire qu’on aime beaucoup ce que vous faites et que si vous vouliez monter  au bout du bout de la capitale (St Cloud) dans un studio gelé pour goûter les choux et les cannellonis de Michalak, ce serait cool. Comme vous rêvez depuis toute petite d’être de la cuisine au petit écran, vous dites oui. Là on vous accueille avec des tonnes de fond de teint, de gentilles folles au sèche cheveux et une styliste qui étudie votre tenue à carreaux en disant: ah non ça passera pas! On a le droit de mettre du noir mais pas que, des motifs géométriques jamais, des jupes oui, mais gaffe, on te prévient : y’a pas de nappe et sous la table, on voit tout et en face y’a que des cameraMen. « Non mais je vais mettre une culotte. À moins que tu veux que je te fasse le buzz » rassure ma collègue elle aussi blogueuse connue et reconnue. Pendant ce temps là, les rouges et les jaunes ont cuisiné rien que pour nous.  Alors quand ils ont fini, toutes belles apprêtées, les « dégustantes » descendent se faire filmer à manger. Répétition générale de demi tours sur le tabouret et c’est parti pour deux plats deux desserts, des fois trois, tout dépend combien on tourne d’émissions. Faut noter, comme on pense, mais bien écrire sous la caméra des fois qu’il y ait contestation et qu’on voit bien que je n’avais pas la main de Michalak entre les jambes qui se notait lui même. Entre chaque plat, on a le droit à un verre d’eau en plastique. Comme chez le dentiste.

A la fin, les « blogueuses » vont faire coucou à Michalak. Moi j’y vais pas parce que Michalak je l’ai déjà vu la semaine dernière à sa Masterclass alors…D’ailleurs faut se méfier à pas trop sympathiser avec les candidats parce que si vous dites j’adore si ou ça, le coup d’après, toc, Mich te fait du ci ou du ça! Tu vois le truc…  « Ce qui se dit sur le plateau du jury, reste sur le plateau du jury« , a prévenu Food Pood. J’ai bien imaginé faire un deal avec un jaune ou un rouge: plus je te fais gagner plus tu gagnes, plus tu me refiles la moitié de ton salaire parce que moi je suis bénévole. Un genre de Dans la peau d’un chef à la marseillaise… Mais ne voulant par remettre en cause la probité de Michalak et Nagui (les producteurs), j’ai joué (comme toujours!) un vrai rôle de critique neutre. J’ai saigné sans scrupule. La pomme d’amour gore, la soupe à l’oignon sans croûton, etc. Et puis voilà! Après la photo avec Chrichri, c’est fini. Désormais tu es « en auto gérance de toi même« , t’ explique la prod DPDChef. Ce qui veut dire, tu montes dans ton métro blogueuse influente et tu reprends une vie normale.