Bon, inutile de vous enfuir sur une île déserte. Bisphénol A et autres perturbateurs endocriniens sont dans l’eau potable, le papier d’alu et même peut-être dans le ventre de la mère qui vous a porté! Quelques vérités entendues hier soir sur France-Inter sur le Bisphénol A et autres perturbateurs endocriniens :

Ne pas mettre de boite de conserve au bain marie

Ne pas chauffer de boite en plastique dans le micro-onde (le Bisphénol A se dégage quand on chauffe)

Ne pas conserver les bouteilles en plastique trop longtemps (le Bisphénol A migre dans le liquide quand ça se détériore)

L’alimentation bio contient beaucoup moins de perturbateurs endocriniens mais alors attention au contenant

Du Bisphénol A a été trouvé sur les tickets de caisse

Aluminium (donc papier), mercure et arsenic sont naturellement des perturbateurs endocriniens

On trouve dans la mer et dans les poissons, et même dans des eaux en bouteille (à faible dose)

On sait faire des boîtes de conserve sans Bisphénol A depuis au-moins 15 ans, notamment en peau de tomate

Le Bisphénol A est toujours autorisé jusqu’en 2015 sauf dans les biberons et les produits pour enfant

En France , le Bisphénol A est interdit dans les biberons et en passe de l’être (loi adoptée fin 2012) dans les contenants alimentaires. Au niveau européen, 870 perturbateurs sont référencés mais il n’y  pas de critères pour définir les perturbateurs endocriniens dans leur ensemble. En décembre prochain, l’Europe doit enfin se pencher  sur  l’élaboration d’une classification.

Plus d’infos là et une consultation nationale jusqu’au 20 septembre , et tout le Téléphone Sonne ici. + dossier « les perturbateurs sont partout » dans le n° de septembre de 60 Millions de Consommateurs.