Je vais pousser un peu au dessus du Mont St Michel, moi et mine de rien, me faire un petit contre la montre de la cuisson: une poile en cuivre à Villedieu-les-Poêles. A moins que je me tanque sur le Mont pour y manger quelques galettes. Ou que je puisse jusqu’à Fougères faire un petit pèlerinage dans la ville natale de mon grand père… La région étant plus contemplative que gastronomique, je vous conseille de rétropédaler jusqu’à Granville.

Granville. Les Pieds dans le plat

A ma connaissance, les Pieds dans le Plat n’est pas le restau de Pudlowski… Le restau se targue de « cuisine traditionnelle normande créative”. Qui se traduit par de l’épaule fumée au foin, du boeuf sauce camembert et du confit de canard à la rhubarbe. Ca n’est pas la table du siècle mais une adresse tranquille de campagne à prix minis minis. Habituellement fermé le mercredi, les Pieds dans le Plat est exceptionnellement ouvert aujourd’hui…Bizarre!

|| M: 11.22€ | F mer & dim soir | 02 33 68 31 60