Véronique pique nique
Ca y est ça frémit la saison des pique nique. Et quand le soleil aura vraiment décidé de s’installer, il va y avoir de la ruée sur la panier et de l’envahissement de pelouse, croyez moi! Comme on aura oublié comment faire, voici quelques solutions : les pique nique tout faits! Chaque samedi et dimanche de juin, on se cale par exemple dans le parc d’un Relais & Châteaux avec un pique nique du chef maison (45€/pers et gratuit pour les -10 ans). Le week end prochain (25.26 juin) par exemple, Edouard Loubet mettra dans son pique nique gastro de la Bastide de Capelongue, foie gras, salade des champs, légumes du jardin, carré d’agneau, chèvre frais, melon au vinaigre des 4 voleurs, coulant de chocolat amer, fruits frais et mignardises et coupe de champagne, vin rosé Côte du Luberon…. Sinon on tape là et vous arrive illico presto un panier de conserves sympas avec couteaux, serviettes, pains et petits sablés Poilâne (à p de 43,4€/2 pers). Et ici, un tout petit peu de cuisine avant de partir sur son vélo mais les empadinhas de palmito et la salada de chuchu e laranja sont quasiment faits et livrés @home (38€/2 pers). Ou encore, à l’Epicerie Générale pour des paniers pique-nique ou apéro bio ou franchouillards, avec le tit truc du jeudi où jusqu’en juillet, des paniers peuvent être retirés près d’un parc parisien (adresse sur facebook 1 semaine avant). Pour être moins tendu du panier, l’Atelier des sens s’est fait un calendrier de répétions générales (pique nique bio samedi prochain, et sinon tapas, conserves, etc, plein de recettes pour frimer sur les pelouses). Aujourd’hui et jusqu’au 20 mai, se déroule la 3è édition du Pique-nique chez les Vignerons Indépendants® : dans plus de 600 domaines viticoles français, le visiteur apporte son pique-nique et le vigneron offre le vin. Sympa non? Le 22, un pique nique géant est organisé en marché à Vienne. 300 producteurs et les chefs du coin en sont. Chaque panier (sur le marché, de 8h30 à 11h) est au prix de 5 €. Reste, le spot : la Grande Terrasse (240 places) des nouvelles berges de Paris. On vient avec son pique nique ou on appelle Mozza & co à la rescousse pour une Cuccina Italiana sur place de 11h à minuit. Reste la météo. Mais là, je peux rien faire…
Dernière minute (19/07) : Madeleine Market vous livre rillettes, tapenade et Minuty (49,9€) manu miltari dans toute la France, même en vacances et gratos…