La tartine qui tue
Un dimanche avec 10° au thermomètre, cet après midi vous y coupez pas à la tartine qui tue à 4h. Je vous ai récupéré ça dans le joli coffret de Ladurée. Une tartine hyper gourmande et totalement régressive, un truc qui met le Nutella à plat et qui terrasse n’importe quel pain au chocolat.
L’idée c’est de malaxer un beurre demi sel (avec les grains) et un peu de chocolat pur (type Van Houten) en pommade et d’étaler généreusement cette pâte sur une jolie tartine de baguette grillée encore chaude.
Le beurre fond, le chocolat s’étale . Variantes possible avec du chocolat au lait et du beurre doux, du pain de campagne ou de la brioche. Si vous passez pas un 4h so food so good là avec vos tartines qui tuent, je me noie avec le Napoléon dans le port de Marseille.