Qui veut aller boire du champppp aveeeeec Akraaaame dans une semaine (vendredi 2 à 17h) ???? Si toi aussi tu veux aller partager une coupette avec la star gastro du moment et déguster le plat qu’il a concocté exprès, clique ICI. So food so good a trois places juste pour trois veinards qui voudraient aller voir le biker Akrame Benallal en chair (d’oursin) et en os (de vigne) lors de son atelier au Grand Tasting. 45 mn pour le voir préparer son Ecume d’oursin brûlée au sucre muscovado et la déguster ensuite avec un champagne JL Vergnon. Moi je dis que partager des bulles avec le chef le plus trendy de Paname, ça est un morceau de chance!

Et après ça, vous pourrez toujours aller vous balader au milieu des Silex de Dagueneau, des Champagne Agrapart, des domaines de Beaucastel, Richaud ou Jean-Luc Colombo. Des dégust aussi menées par le journaliste italien Enzo Vizzari sur les 7 meilleurs domaines de vins du Frioul + des masterclasses autour de grandes bouteilles (Hermitage blanc de Jean-Louis Chave 1995; Rivesaltes, Cuvée Aimé Cazes 1963 ; Champagne Joseph Perrier Joséphine, blanc 1998 , etc) + d’ autres ateliers champagne comme celui entre Olivier Flottes (Chez Flottes) et Jacky Blot + pas mal d’autres bons verres à découvrir…

Le Grand Tasting

|| 2 & 3 dec Carrousel du Louvre . 99, rue de Rivoli 75001 Paris |10h30.19h30 | 18€