Vendredi, c’est radis! De jolis légumes tout juste poussés, fraichement cueillis, arrivés juste là en plein paris, en face de mon boulanger préféré. Tous les vendredis dès midi, Du Pain et des Idées a donné rendez vous à ses amis, Terroirs d’avenir et quelques uns des producteurs qui fournissent la boulangerie, sur le trottoir, juste devant Du Pain et des Idées. Terroir a déserté le 104 trop désert et le voilà dans le 10è. A côté, La Ferme du Bout là haut, l’Earl du marché des Enfants rouges,  débarque avec sa viande. Du coup, super pratique: on achète son quart de pain, sa petite tarte aux figues (celles du moment!!!) et on repart avec ses légumes La semaine dernière c’était plein de framboises et de grosses mûres, de tomates

Alexandre et Samuel, qui fournissent déjà le Meurice, la Kitchen Gallery, Jadis, militent pour des produits de qualité, liés à un terroir et à une histoire, et issus d’une agriculture non-polluante. Christophe vasseur, le boulanger, donne un petit coup de pouce a ses producteurs garants « du goût sans artifices, de l’authenticité du terroir, de la saisonnalité et de sécurité alimentaire« . ||De 12 h jusqu’à épuisement des stocks

Du Pain et des idées | 34 rue Yves Toudic. 75010 | 01 42 40 44 52 | F sam, dim | 01 42 40 44 52