En allant sur la presqu’île de Gien, la meilleure pizza de la région m’a assuré Thierry, le bras droit de Philippe Starck et il s’y connait le garçon en rital…

Et bien sûr qu’il avait raison. De ces bonnes vieilles adresses où l’on débarque tout sableux de la plage, avec les lutins qui mangeraient là, de suite, n’importe même du choux fleur! Et la serveuse en tongues qui n’a pas du tout envie de prendre la commande à 13h55. Alors on attaque la nappe à coup de feutre et la patience à coup de rosé très frais histoire de sauver la mise.

Le cadre est un peu à ch…. Chaises en plastoc et vue sur la digue avant la plage. Les caravanes passent et les familles nombreuses marchent avec leur parasol et les mômes dans la bouée en canard. Mais les baies vitrées sont grandes ouvertes et on sait que c’est la meilleure adresse entre Toulon et St Trop (avant Toulon, c’est celle de Rodolphe!) alors on attend avec le sourire d’une vraie gourmande. Ca fait des mois que je dois venir ici! A chaque Design parade de la villa Noailles, je me dis qu’il faut que je descende.

Et puis la pizz arrive finalement avant la fin du verre! Le bord légèrement attaqué par le feu de bois, la croûte épaisse mais pas trop, la garniture généreuse et l’oeuf encore mollet, signe de bonne cuisson! La petite taille (11€) suffit amplement aux faims banales sinon, les affamés taperont dans la moyenne (14,5€) et les ogres dans la grande (16€). Ultime bon test sur le café : Illy pour le canard des enfants.|| Pas de cb

Avec le Pradeau plage, ça fait quand même deux super adresses à Gien…Etonnant non?