Oranges mécanique
A gauche, une orange. A droite une orange. A gauche, une bio. A droite, une Navel. A gauche comme à droite, la peau est épaisse, collée au fuit. Les quartiers gauches sont petits, enveloppés d’une fine peau. A droite, tout est plus gros, plus épais, encombrant. 3,9€/kg pour le bio. Deux fois plus que la Navel. Et oui, le bio c’est sans doute bon mais cher. 22% plus que le conventionnel, 57% plus que les marques de distributeurs… C’est ce que nous apprend UFC Que Choisir. « S’approvisionner en «bio » dans les grandes surfaces reste hors d’atteinte pour la plupart des consommateurs« , affirme la revue. Et pas la peine de chercher plus loin pour savoir pourquoi les caddies sont remplis de merdouilles. Sauf que l’enquête ne manque pas de nous rappeler que les aides de la PAC sont sujettes au rendement à l’hectare « ce qui avantage les modes d’exploitations intensifs au détriment des producteurs biologiques, obligés de vendre plus chers pour équilibrer leur budget. » Et si l’on sait que la GD marge aussi près de deux fois plus sur le bio que sur le conventionnel…. Enfin, voilà, j’ai fait partie cette semaine des 26 % de français qui ont consomment bio tous les 7 jours.